产品分类冷鲜食品
品种驴肉
产地山东
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
山东儒成食品有限公司成立于2001年，坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁，地理位置优越，货源充足，交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品，包括鹅产品，牛产品，兔产品，驴副产品，等产品。
肉驴舍的建设：驴舍建筑要根据当地的气温变化和驴场生产用途等因素来确定，以坐北朝南或朝东南双坡式驴舍为常用。驴舍要有一定数量和大小的窗户或通风换气孔，以保证太阳光线充足和空气流通。驴舍大门处要设置水泥结构池。驴舍内主要设施有饲槽，驴床，饮水槽，清粪通道，粪尿沟和通风换气孔等。
高的可达155厘米，高的可达155厘我国疆域辽阔，养驴历史悠久。驴可分大，中，小三型，中国优良驴种分别是关中驴，德州驴，广灵驴，泌阳驴，新疆驴，大型驴有关中驴，泌阳驴，这两种驴体高130厘米以上，中型驴有辽宁驴，这种驴高在110-130厘米之间，小型俗称毛驴，以华北，甘肃，新疆等地居多，这些地区的驴体高在100-120厘米之间。我国还有为数不多的一级保护动物野驴，相传成吉思汗的坐骑就是野驴。
驴舍内环境控制：通过窗户或通风换气孔来调控驴舍内的有害气体和温度。同时，及时粪便，以减少有害气体的排放，保证驴舍内环境达到标准。肉驴场一般包括3-4个功能区，即生活区，管理区，生产区和粪尿污水处理，病畜管理区。具体布局遵循以下原则。
在饲喂中要经常观察。一经发现肉驴有不适之态，或有减食表现，要立即请兽医处理，万不可麻痹大意，贻误时机，公母混养的圈厩，要注意性扰。因为性扰不仅可造成母畜流产，同时因相互厮咬碰撞，也会造成意外创伤，以致诱发破。故而在设置食位隔护栏时，愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖 。
适时出栏屠宰在正常育肥期肉驴日采食量随育肥时间的延长而下降，如下降到正常采食量的1／3或更少，也可按活体重计算日采食量(以干物质为基础)下降到体重的9％～1％或更少，这时将达到佳育肥结束期。由于驴体格丰满，可以根据胸，肩脂肪以及脂肪沉积量的多少，是否厚实，均衡，确定出栏屠宰时间。从膘情来看，达一级膘情(肋骨，脊椎和腰椎横突不显现，腰角与臂端圆形，全身肌肉发达，腿肉充实)时即可停止育肥出栏。
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