特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
烤驴肉：驴肉腌制（蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、料酒），表面刷脆皮水（麦芽糖、玫瑰露酒）。预热烤箱，烤至表面金黄酥脆。
定期对驴舍和驴只进行疫情监测，一旦发现疫情应立即报告当地畜牧兽医部门，并按照相关要求进行处置。驴的疾病防控是养驴过程中的一环。
此外，在孕期还要定期对母驴进行健康检查，及时发现和处理潜在的健康问题。对于出现、早产等异常情况的母驴，要及时采取措施，确保胎儿的安全和健康。
养驴还可以提供就业机会，促进农村经济的发展。在一些偏远地区，驴是当地居民的主要交通工具之一，通过养驴可以提供交通服务，改善当地居民的出行条件。
优化驴的饲料结构：合理搭配饲料，提高饲料的转化效率，减少饲料浪费。同时，积利用当地的农业副产品、农作物秸秆等作为饲料来源，降低饲料成本。
驴肉薯泥：土豆蒸熟捣成泥，加入牛奶、黄油、盐、胡椒粉调味。驴肉切小块，用香料炖煮至软烂，铺在薯泥上，可撒上欧芹碎或芝士碎，烤箱烤至表面金黄。
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