特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉炖土豆：驴肉切块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，捞出洗净。热锅冷油，下葱姜蒜爆香，加入驴肉翻炒，加足量热水，放入八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖。
在饲喂时间上，应根据驴的消化特点和生产性能进行合理安排。一般情况下，每天应分为早、中、晚三次进行饲喂，每次饲喂的间隔时间应相等。
驴的种类繁多，根据地域、体型、毛色等特征的不同，可以分为多个品种。例如，中国的关中驴、德州驴、新疆驴等，这些品种各具特色，适应不同的环境和气候条件。
直接销售能够减少中间环节，提*空间，但需要投入较多的时间和精力进行市场开拓和客户关系维护。批发销售：将驴肉产品批量销售给批发商或中间商，再由他们分销给终端客户。
生态效益：养驴业属于生态农业的一部分，驴只的饲养过程中产生的废弃物和排泄物可以通过生态循环得到合理利用，减少环境污染。
驴肉卷：驴肉薄片，铺上薄薄一层奶酪、叶、胡萝卜丝，卷起固定，表面刷蛋液，面包糠裹匀。烤箱预热，中层烤制至表面金黄。
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