特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉酱：驴肉切碎，用油爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油。放入驴肉碎，加水、黄豆酱、甜面酱、冰糖、五香粉小火慢炖至肉烂酱稠。
开放式驴舍通风良好，但保温性能较差，适用于温暖地区。这种驴舍结构简单，主要由围栏、屋顶和地面组成，围栏高度一般不低于1.5米，以防止驴跳出。
通风设备是驴舍内必不可少的设施之一。通风设备可以有效改善驴舍内的空气质量，减少疾病的发生。通风设备应设置在驴舍的高处或侧壁，以保证空气流通。
养驴业的经济效益主要体现在以下几个方面：直接经济效益：养驴业的主要产品包括驴肉、驴皮、驴奶等，这些产品在市场上具有一定的需求和价格。
在养驴业中，建设对于提高产品附加值和竞争力具有重要意义。可以通过以下几个方面进行建设：产品质量控制：确保驴肉产品质量符合标准和消费者需求，提高产品的信誉度和口碑。
驴肉酸汤：驴肉切薄片，酸菜切丝；锅中加水煮沸，下入酸菜和调味料（盐、胡椒粉、鸡精）。汤底煮沸后，加入驴肉片，快速烫熟，撒上葱花、香菜即可。
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