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喂养技术兔子为草食类动物，食物大致可以分三类：精饲料主要给兔兔提供每日所需的能量，蛋白质，脂肪，其次是矿物质，等。绝大多数兔粮都属于全价食物，也就是将兔兔所需的所有营养成分，按一定比例配制成兔粮，理论上可以满足兔兔所需的绝大多数营养，但通常因为生产工艺的不同，营养损失也不同，一般情况下，兔粮的实际营养含量与标称值均有一定的差异。

节糖类和脂类的代谢，促进矿物质的吸收利用率，降低饲料成本。肿。快畜禽的生长发育，提高日增重。全，稳定。推荐肉兔育肥饲料配方玉米23%，麦麸18%，豆粕6%，花生饼7%，鱼粉2%，兔又省又快4%，花生秧40%。

所需食材兔头，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，卤水。制作方法将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用。锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。再下辣椒，花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。

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效益优势，獭兔怀胎1个月，仔兔生长3个月就可宰杀，即4个月益。农民养1只獭兔，成本高25元，1只5市斤商品兔售价80-100元，纯利50-70元，效益比较可观。政策优势，重视三农问题，重中之重是农民增收。养兔业走进的是农村，贴近的是农民，增加的是农民收入，兔业三农的工作思路符合解决三农问题的精神，养兔不仅具有政策优势，也是兔业的光荣和机遇。
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